Kesilmeden ölen hayvanın yenilmesi caiz olmadığı gibi keserken kasten besmele terk edilerek kesilen hayvanda yenilmez. Besmeleyi unutarak keserse yenilir. İmam-ı Şafii (kesen kesmeye ehil olduktan sonra) kasten terk etse de yenilir dedi. İmam-ı Malik ise ister kasten ister unutarak olsun yenilmez dedi. Avcının ava silah atarken veya köpeği gönderirken besmeleyi terk etmeside böyledir.[1] Bir hükümdar veya hürmet ve ta’zim edilen biri geldiğinde onun için kesilen hayvan ister besmele ile kesilsin Allah’ dan gayrisi için kesildiğinden yenilmesi haram olur. Misafire ikram için kesilen haram olmaz. İkisi arasındaki


[1] Hidaye C.4 S.62